动物雕塑的发展起源是对研究历史的发展或者铜雕工艺的出现有着重要的意义的，可以追溯到原始社会新石器石代，从那里起，都已经出现了大量的动物形态的雕塑作品了。而后随着社会的发展，科技的进步，制作雕塑的方法也是越来越精湛，直到今天，在城市、园林之中，铜雕已经成为景观中不可少的部分，动物石雕雕塑敢广泛用于城市雕塑、喷泉雕塑、广场雕塑、校园雕塑等各种场合，铜牛、铜马、铜狮子等等铜雕作品更是喜闻乐见。

古代石雕没有明确的目的，石雕饰品已经成为艺术创作者和雕刻石匠的思想文化表达窗口。石雕产品是美的体现，是艺术的代表。自唐代以来，石雕艺术的表现形式开始更加多样化，大量的石雕动物图案开始应用于建筑雕塑，其中大部分以浮雕的形式出现。这些动物石雕的装饰充满了艺术感，其简单的氛围造型可以使建筑的外观发挥很好的装饰效果。